学術集会のご案内

令和8年度学術集会のご案内


(当学会会員は、「会員へのお知らせ」のページをご覧下さい。)

 

1.会場および日程
【会場】 東洋大学白山キャンパス
【日程】 令和8年9月17日(木)
13:30~16:40 学術集会
13:30~14:15 特別講演
14:40~16:40 シンポジウム
17:00~19:00 交流会・ポスター発表・表彰
(今年度は口頭発表は募集いたしません)
2.特別公演

「感性トライボロジー: 化粧品・食品の摩擦ダイナミクスとテクスチャー」
野々村 美宗 氏(山形大学大学院 理工学研究科)

3.シンポジウム:
食品研究の基盤である食品分析学を考える
講演1
「サイクリックイオンモビリティー質量分析を用いた脳内リン脂質異性体の高分離イメージング解析
―クロマトグラフィーに匹敵する異性体分離の実証―」
田中 誠也 氏(東京海洋大学学術研究院)
講演2
「成分分析データでの解析を視野に入れた官能評価の設計構想と研究の実例」
下藤 悟 氏(高知県工業技術センター)
講演3
「水の状態解析と食品分析--赤外/遠赤外分光法の可能性」
石川 大太郎 氏(東北大学大学院 農学研究科)
4.参加費及び参加申込について
参加費(講演要旨集代金込み)
① 会員:2,000円
② 非会員(学生以外):4,000円
③ 学生:無料
交流会費
① 会員:5,000円
② 非会員(学生以外):6,000円
③ 学生:無料
参加申込
① 会員:別途お知らせします。
② 非会員:事務局にお問い合わせください。
5.お問い合わせ

日本食品分析学会 事務局
東京都渋谷区元代々木町52-1 (一財)日本食品分析センター内
連絡先 E-mail:jasfa_master@jasfa.org  FAX:03-3469-7009
担当:岩田(いわた),松岡(まつおか)

(現在、お電話でのお問合せには対応しておりませんので、ご了承下さい。)