学術集会のご案内

令和4年度学術集会のご案内

(当学会会員は、「会員へのお知らせ」のページもご覧下さい。)


1.日 時:
令和4年9月13日(木)
13:50~17:00 学術集会
 13:50~15:50  講演会
 16:00~17:00  ポスター発表(討論)
2.会 場:

Zoomによるオンライン開催

URL等は別途お知らせします。

3.講演会:

シンポジウム:食品機能性成分の特性についての分析化学的アプローチ


講演1
「皮膚カロテノイドを測定することで野菜摂取レベルを非侵襲的に容易に推定する装置(ベジチェック®)の開発と実装」

菅沼 大行 氏(カゴメ株式会社)


講演2
「LC-MSによる食品機能の可視化」

高橋 春弥 氏(京都大学)


講演3
「クロカワ(食用キノコ)に含まれる抗酸化成分及びそれらの調理による変化」

新藤 一敏 氏(日本女子大学)


4.参加費及び
参加申込について:
参加費(講演要旨集代金込み)
 ①  会員と学生:無料
 ②  非会員(学生以外):2,000円
参加申込
 ①  会員:別途お知らせします。
 ②  非会員:事務局にお問い合わせください。
5.お問い合わせ:

日本食品分析学会 事務局
東京都渋谷区元代々木町52-1 (一財)日本食品分析センター内

 連絡先 E-mail:jasfa_master@jasfa.org FAX:03-3469-7009

 担当:岩田(いわた),松岡(まつおか)

(現在、お電話でのお問合せには対応しておりませんので、ご了承下さい。)