事業活動:学術集会関係

令和元年度学術集会

日 時:令和元年9月20日(金)

会 場:東洋大学白山キャンパス8号館125記念ホール

 

(1)講演会

1.特別講演

食品成分の吸収を視る

九州大学農学研究院教授 松井 利郎 氏


2.食品分析シンポジウム

講演1 スルフォラファンなどの食品成分の分析

株式会社機能性植物研究所 樋口 央紀 氏

講演2 高速SRMによるグリセロリン脂質の異性体分析と応用

株式会社島津製作所 山田 真希 氏

講演3 センシング分子ナノ整列化技術を用いた食品分析の高感度化

東京農業大学 飯島 益巳 氏

講演4 多様化する遺伝子組換え食品に対応可能な検査法の開発

国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 橘田 和美 氏

 

(2)口頭発表・ポスター発表

口頭発表演題

本年度の口頭発表のご応募はございませんでした。


ポスター発表演題

  1. LC-IT-MS法による中鎖脂肪酸類の高感度一斉定量法の確立
  2. ハチミツを利用したサバの品質保持
  3. ヒト母乳中ピロロキノリンキノン(PQQ)とPQQアミノ酸付加体のLC-MS/MSによる測定
  4. スィートバジル抽出画分のPPARγを介する抗肥満作用への影響